Hey! Hast du schon mal selbstgemachte Kräuterbutter gemacht? Wenn ja, dann bist du sicherlich neugierig, wie lange diese im Kühlschrank hält. In diesem Beitrag erfährst du alles, was du darüber wissen musst. Lass uns mal reinschauen!
Selbstgemachte Kräuterbutter hält ungeöffnet ungefähr einen Monat im Kühlschrank. Geöffnet solltest du sie innerhalb zwei Wochen aufbrauchen. Es empfiehlt sich, die Butter in kleinere Portionen einzufrieren, so kannst du sie länger aufbewahren und nur das aufbrauchen, was du gerade benötigst.
Knoblauchbutter im Kühlschrank & Tiefkühlschrank lagern
Du kannst Knoblauchbutter bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern. Wenn du sie länger haltbar machen möchtest, empfiehlt es sich, sie in den Tiefkühlschrank zu geben. So behält die Butter ihren Geschmack und bleibt länger frisch. Am besten portionierst du die Butter vor dem Einfrieren, sodass du jedes Mal nur so viel wie nötig auftaust. So sparst du Zeit und Energie.
Selbstgemachte Butter: Wie lange haltbar & wie aromatisieren?
Du weißt sicher, dass Butter ein leckeres und vielseitiges Produkt ist. Aber wie lange ist sie überhaupt haltbar? Im Kühlschrank ist die Butter ungefähr eine Woche lang genießbar, im Tiefkühlfach kannst du sie sogar einen ganzen Monat lang aufbewahren. Wenn du es ganz besonders lecker haben möchtest, kannst du deine eigene Butter selbst machen und sie mit den verschiedensten Zutaten aromatisieren. Probier doch mal aus, wie lecker sich etwa Kräuter, Gewürze oder auch Honig in deiner selbstgemachten Butter machen!
Butter: Ein Allroundtalent in der Küche!
Kein Problem, Butter ist super geeignet, um sie einzufrieren. Wir nutzen die Köstlichkeit für viele verschiedene Gerichte, wie etwa Kuchen, Plätzchen, Saucen oder auch leckere Brotaufstriche. Auch für die Zubereitung von köstlichen Pfannkuchen oder Pancakes ist Butter unverzichtbar. Sie ist quasi ein Allroundtalent in der Küche und macht jedes Gericht zu etwas ganz besonderem!
Aufbewahrung von leckerer Kräuterbutter: 8-14 Tage im Kühlschrank
Du hast eine leckere Kräuterbutter gemacht? Dann solltest du wissen, wie du sie am besten aufbewahrst. Die Butter sollte bei Kühlschranktemperatur gelagert werden. Je nach Alter der Butter, hält sie sich dort zwischen 8 und 14 Tagen. Damit sie nicht austrocknet, empfiehlt es sich, die Butter in einer Butterdose oder in Pergamentpapier eingerollt aufzubewahren. So bleibt sie länger schmackhaft und frisch.
Leicht gemacht: Kräuterbutter einfrieren für längere Haltbarkeit
Du möchtest deine selbstgemachte Kräuterbutter ein wenig länger aufheben? Dann kannst du sie ganz leicht einfrieren. Für eine längere Haltbarkeit packst du sie am besten in Klarsichtfolie und wickelst sie dann in Alufolie ein. Dann kannst du sie ins Gefrierfach legen. Am besten schneidest du die Kräuterbutter vor dem Einfrieren in kleinere Portionen, damit du später nur so viel entnehmen kannst wie du benötigst. So bleibt die Butter lange frisch und du kannst sie länger genießen.
Selbstgemachte Kräuterbutter – Schnell & Einfach!
Du möchtest eine leckere Kräuterbutter zu deinem nächsten Grillabend servieren? Dann kannst du diese ganz einfach selbst herstellen! Für die Kräuterbutter eignen sich verschiedene Kräuter, wie zum Beispiel Thymian, Oregano, Petersilie und Schnittlauch. Alles was du dafür brauchst sind 250 g Butter, 1 EL Zitronensaft und eine Handvoll Kräuter. Vermenge die Butter mit dem Zitronensaft und den Kräutern und schon ist deine Kräuterbutter fertig. Wenn du die Butter nicht gleich aufbrauchst, kannst du sie im Kühlschrank aufbewahren. Hier hält sie sich zwischen 2 und 3 Tagen. Solltest du mehr Kräuterbutter machen wollen, dann kannst du sie auch problemlos einfrieren. So ist sie bis zu zehn Monate haltbar.
Bärlauchbutter: Verlängere die Haltbarkeit!
Du kannst die Haltbarkeit von Bärlauch verlängern, indem du aus ihm Bärlauchbutter machst. Einmal zusammen gerührt, hast du eine leckere Butter, die etwa 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Wenn du noch länger etwas davon haben möchtest, dann friere die Bärlauchbutter einfach ein und schon hast du bis zu einem halben Jahr davon. So hast du immer die Möglichkeit, deine Gerichte mit leckerer Bärlauchbutter zu verfeinern.
Einfrieren von Kräuter- und Bärlauchbutter – bis zu 12 Monate haltbar
Du kannst Kräuterbutter, Bärlauchbutter und gesalzene Butter problemlos einfrieren. Dadurch kannst Du sie über einen längeren Zeitraum lagern. Kräuterbutter und Bärlauchbutter sind eingefroren bis zu sechs Monate haltbar. Gesalzene Butter hält sich sogar bis zu zwölf Monate, wenn Du sie einfrierst. Am besten bewahrst Du sie in luftdichten Behältern auf, um ein Austrocknen zu vermeiden. So bleiben die Buttersorten schmackhaft und aromatisch.
Butter bis zu 6 Monate nach MHD genießen – 4 Monate nach MHD verzehrbar
Du kannst ungeöffnete Butter bis zu 6 Monate nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) noch genießen. Wenn Du sie jedoch schon mal geöffnet hast, ist sie bis zu 4 Monate über das MHD hinaus verzehrbar. Allerdings wird sie mit der Zeit nicht nur sehr viel weicher, sondern auch an Aroma verlieren. Daher ist es am besten, die Butter möglichst bald zu verarbeiten. Falls Dir das nicht möglich ist, kannst Du sie auch einfrieren und sie später verwenden.
Tomatenbutter länger frisch: 8 Monate im Gefrierfach
Tomatenbutter hält sich etwas länger, nämlich etwa 8 Monate.
Du kannst ganz einfach Kräuter- oder Tomatenbutter in die Gefriertruhe legen. Allerdings gibt es Unterschiede bei der Haltbarkeit. Gewöhnliche Butter kannst du bis zu 10 Monate im Gefrierfach lagern, Kräuterbutter hält dagegen nur rund 6 Monate. Tomatenbutter hält sich etwas länger, nämlich etwa 8 Monate. Um sicherzustellen, dass deine Butter länger frisch bleibt, solltest du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Auch das Einfrieren in Einzelportionen kann dir helfen, den Verderb zu verhindern.
Wie lange ist Butter haltbar? Bis zu 9 Monate!
Du fragst Dich, wie lange Butter haltbar ist? Wenn sie ungeöffnet ist, ist sie mehrere Monate im Kühlschrank haltbar. Solltest du die Butter bereits angebrochen haben, kannst du sie im Kühlschrank bis zu vier Monate aufbewahren. Du kannst die Butter auch einfrieren, sodass sie bis zu neun Monate haltbar ist. Doch Vorsicht: Wenn du die Butter einfrierst, solltest du sie vor dem Verzehr unbedingt aufgetaut haben.
Butter einfrieren? Ja, aber sei vorsichtig!
Du hast noch Butter übrig und überlegst, ob du sie einfrieren sollst? Dann solltest du vorsichtig sein. Wenn die Kühlkette der Butter nicht unterbrochen wurde, ist ein Wiedereinfrieren zwar möglich – aber nicht unbedingt ratsam. Warum? Weil das Wiedereinfrieren den Geschmack und die Qualität der Butter verschlechtert. Deshalb ist es besser, frische Butter zu verwenden. Wenn du aber unbedingt Butter einfrieren möchtest, achte darauf, dass die Butter gut verpackt ist und möglichst schnell eingefroren wird. So bleibt die Qualität und der Geschmack erhalten.
Aufbewahrung von Gewürzen: So behältst du ihr Aroma!
Du solltest neu gemahlene Gewürze und Gewürzmischungen immer in einer verschlossenen und dunklen Dose aufbewahren. So kannst du sicher sein, dass sie auch noch nach drei Jahren ihr volles Aroma haben. Denn trotz ihrer besonderen Lagerungsfähigkeit behält ein Gewürz nicht ewig seine ätherischen Öle. Mit der Zeit verfliegt das Aroma und Gewürze verlieren ihre Würze. Damit du lange Freude an ihnen hast, solltest du regelmäßig neue Gewürze und Gewürzmischungen kaufen. Wenn du die Gewürze nicht in einer verschlossenen und dunklen Dose aufbewahrst, kann es schnell passieren, dass sie an Würze verlieren. Achte also darauf, dass du deine Gewürze nicht zu lange lagern musst.
Wie Du frische Kräuter im Kühlschrank länger frisch hältst
Du liebst den intensiven Geschmack von frischen Kräutern? Dann solltest Du sie unbedingt im Kühlschrank aufbewahren! Ob Basilikum, Petersilie oder Bärlauch – frische Kräuter halten sich dort ein bis zwei Wochen. Und die Konservierungsmethode ist unglaublich einfach: Einfach die Stängel oder einzelnen Blätter mit etwas Wasser befeuchten. So bleiben nicht nur die Textur und das Aroma erhalten, sondern auch die typische grüne Farbe.
Butter auf Küchentisch auftauen – So gehts in 30 Min!
Könnt ihr nicht so lange warten, dann habt ihr die Möglichkeit, die Butter einfach auf dem Küchentisch aufzutauen. Allerdings müsst ihr hier darauf achten, dass sie nicht zu warm wird, sonst schmeckt sie irgendwann nicht mehr. Dazu könnt ihr sie einfach auf einen Teller legen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Dieser Vorgang dauert ungefähr eine halbe Stunde. Wenn ihr euch unsicher seid, ob die Butter schon weich genug ist, könnt ihr mit einem Löffel vorsichtig darauf drücken. Wenn sich die Butter dann leicht bewegen lässt, könnt ihr sie verarbeiten.
Buttermischung mit Kräutern & Gemüse: 3 Tage im Kühlschrank oder 6 Monate im Tiefkühler
Du kannst frische Kräuter und Gemüse in deine Buttermischung geben, um sie noch schmackhafter zu machen. Diese Mischung kannst du dann im Kühlschrank aufbewahren und ist somit bis zu drei Tage lang haltbar. Wenn du deine Buttermischung länger frisch halten möchtest, kannst du sie auch im Tiefkühler aufbewahren. So bleibt sie bis zu sechs Monaten frisch.
Genieße knusprige Brötchen mit Kräuterbutter
Du liebst knusprige Brötchen mit delikater Butter? Dann ist die Kräuterbutter genau das Richtige für dich! Sie wird aus Butter, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürzen, Stärke, Zitronensaftkonzentrat und natürlichem Knoblaucharoma hergestellt. Diese Kombination verleiht der Butter ein einzigartiges Aroma und einen unvergleichlich leckeren Geschmack. Verfeinere deine Brötchen, Brote oder Baguettes mit der Kräuterbutter und überzeuge dich selbst von ihrer Vielfalt an Aromen!
Kräuterbutter: 62% Milchfett für einzigartiges Geschmackserlebnis
Du magst es, deinem Essen eine besondere Note zu verleihen? Dann ist Kräuterbutter genau das Richtige für dich! Die leckere Butterspezialität besteht aus Butter und einer ausgewogenen Kräuter-Gewürzzubereitung, die für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt. Der Milchfettgehalt beträgt dabei 62 %. Das macht die Kräuterbutter zu einem idealen Partner für deine Lieblingsspeisen – ob als Brotaufstrich oder als Dip zu deinem Salat, deiner Pizza oder deinen Wraps – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!
Verlängere die Haltbarkeit deiner Butter – Bis zu 6 Monate!
Du denkst, du musst deine Butter entsorgen, sobald das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist? Das stimmt nicht! Im Kühlschrank gelagert, kannst du Butter lange darüber hinaus verwenden. Noch ungeöffnete Butter kannst du sogar bis zu 6 Monate nach dem Ablaufdatum verzehren. Und auch wenn du die Butter bereits angebrochen hast, kein Problem: Auch dann kannst du die Butter noch mindestens 4 Monate weiterverwenden. Achte dabei aber auf ihren Geruch und Geschmack. Sollten beide nicht mehr normal sein, solltest du die Butter entsorgen.
Butter bis zu 6 Monaten nach Ablauf des MH-Datums genießen
Du kannst noch ungeöffnete Butter bis zu 6 Monate nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums genießen. Wenn du sie aber angebrochen hast, dann reduziert sich die Zeit auf etwa vier Monate. Wichtig ist, dass du das Messer sauber hältst, mit dem du die Butter schneidest. Auf diese Weise kannst du Schimmelbildung vermeiden.
Schlussworte
Selbstgemachte Kräuterbutter hält in der Regel ungeöffnet bis zu 3 Monate im Kühlschrank. Sobald du die Kräuterbutter geöffnet hast, solltest du sie innerhalb von ein bis zwei Wochen aufbrauchen. Wenn du also selbstgemachte Kräuterbutter machen möchtest, denke daran, dass du sie innerhalb kürzester Zeit aufbrauchen musst!
Alles in allem können wir sagen, dass selbstgemachte Kräuterbutter eine gute Möglichkeit ist, deine Gerichte zu verfeinern und die Haltbarkeit ist auch nicht schlecht. Du kannst sie einige Wochen im Kühlschrank aufbewahren und dann noch einmal genießen.
