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Hast du schon mal selbstgebackene Kekse gemacht? Wenn ja, hast du dir vielleicht schon mal überlegt, wie lange die Kekse eigentlich halten? In diesem Artikel erfährst du, wie lange selbstgebackene Kekse sicher aufbewahrt werden können und was du beachten musst, damit deine selbstgebackenen Kekse so lange wie möglich schmecken. Lass uns loslegen!
Selbstgebackene Kekse halten in der Regel einige Tage, wenn sie in einer luftdichten Dose oder einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie können sogar bis zu einer Woche lang frisch bleiben, aber es kommt darauf an, welche Art von Keksen du gebacken hast. Wenn du sie also schnellstmöglich aufbrauchen willst, solltest du sie innerhalb von 3-4 Tagen nach dem Backen aufessen.
Aufbewahrung von Keksen & Plätzchen: So bleiben sie länger frisch
Du hast sicher schon mal Kekse und Plätzchen gebacken und musstest sie danach aufbewahren. Wenn Du sie länger aufheben möchtest, solltest Du unbedingt darauf achten, sie in einer Blech- oder Plastikdose aufzubewahren, die luftdicht und lichtundurchlässig verschlossen werden kann. Nur so kannst Du verhindern, dass Deine Kekse und Plätzchen schnell hart oder weich werden. Am besten bewahrst Du sie an einem kühlen und trockenen Ort mit einer Temperatur von 15-18 Grad auf. So kannst Du Deine selbstgemachten Kekse und Plätzchen auf jeden Fall länger genießen.
Kekse bis zu 4 Wochen frisch aufbewahren
Keine Angst, du musst deine Lieblingsplätzchen nicht gleich auf einmal aufessen: Wenn du sie richtig aufbewahrst, kannst du sie locker 4 Wochen lang genießen. Am besten bewahrst du die Kekse nach dem Auskühlen in einer gut verschlossenen Dose auf. So bleiben sie länger frisch und knusprig. Achte darauf, dass sie nicht zu lange der Sonne oder zu warmen Temperaturen ausgesetzt sind, denn dann werden sie schnell weich. Idealerweise lagerst du die Kekse an einem kühlen, dunklen Ort. So kannst du dich noch lange über leckere Vanillekipferl oder Butterplätzchen freuen!
Leckere Kekse: Dein süßer Snack für jeden Tag
Du kennst sie bestimmt – die leckeren Kekse! Vermutlich kannst du sie jederzeit bei dir zu Hause finden. Kekse gehören zu den sogenannten Feinbackwaren und sind besonders lange haltbar. Damit das so ist, bestehen sie vor allem aus Butter und Zucker, die weniger Feuchtigkeit enthalten als beispielsweise Sahnetorten. Gerade deshalb kannst du sie jederzeit genießen. Ob als kleiner Snack zwischendurch, als süßes Dessert nach dem Essen oder einfach nur so zum Naschen – Kekse sind ein beliebter Klassiker!
Plätzchen richtig lagern: Luftdichte Verschließung wichtig!
Du magst Plätzchen und öffnest gerne mal eine Dose? Dann solltest Du wissen, dass Plätzchen nicht unbedingt in Dosen gelagert werden sollten. Warum? Kekse sind stärkehaltig und brauchen deshalb eine luftdichte Verschließung, um nicht zu trocken zu werden. Leider sind Plätzchendosen meist nicht luftdicht verschließbar und deshalb ungeeignet, um Kekse länger frisch zu halten. Achte deshalb lieber auf luftdichte Behältnisse wie verschließbare Plastiktüten oder Glasgefäße!
Plätzchen frisch halten: Tipps für langanhaltende Frische
Du hast deine selbstgebackenen Plätzchen gestern gebacken und würdest sie gerne so lange wie möglich aufbewahren? Kein Problem! Denn es gibt einige einfache Tipps, die dabei helfen, dass sie so lange wie möglich frisch bleiben. Wichtig ist dabei, dass du sie vor dem Kontakt mit Sauerstoff schützt. Das erreichst du am besten, indem du sie in luftdicht verschließbaren Behältern aufbewahrst. Hier eignen sich zum Beispiel Glas- oder Keramikgefäße – aber bitte keine Eisverpackungen. Auch Plastiktüten sind sehr gut geeignet, um die Plätzchen frisch zu halten. Wenn du sie in einer dichten Dose aufbewahrst, werden sie zudem vor Feuchtigkeit geschützt und bleiben länger frisch. Also, verstaue deine Plätzchen in geeigneten Behältern und genieße sie so lange wie möglich!
Kekse einfrieren: 3 Monate frische Plätzchen
Du kannst Kekse oder Teig bequem einfrieren. Egal ob Mürbeteigkekse wie Kipferl, Lebkuchen oder andere Kekssorten, sie lassen sich alle luftdicht verschließen und einfrieren. So kannst du deine Kekse über einen längeren Zeitraum frisch halten. Wenn du sie mal brauchst, tau sie einfach auf Zimmertemperatur auf oder gib sie für wenige Minuten in den Ofen. So bleiben die Plätzchen etwa 3 Monate frisch.
Aufbewahrung von Creme-gefüllten Plätzchen
Du solltest Creme-gefüllte Plätzchen nicht länger als eine Woche aufheben. Damit sie ihren leckeren Geschmack behalten, solltest Du sie als erstes essen. Florentiner und andere Kekse dieser Art halten ungefähr eine Woche, Vanillekipferl, Spitzbuben und Heidesand rund drei Wochen und Zimtsterne etwa einen Monat. Am besten sorgst Du dafür, dass die Plätzchen kühl und trocken stehen. Wenn Du die Kekse also nicht sofort verspeisen möchtest, bewahre sie am besten in einer Dose auf. So bleiben sie länger frisch und knusprig.
Selbstgebackene Mürbeteiggebäck & Cookies richtig lagern
Du schmeckst es schon richtig lecker, deine selbstgebackenen Mürbeteiggebäck und Cookies. Aber wie lagerst du sie am besten? Eine Metalldose eignet sich dafür am besten. Suche dir einen kühlen, dunkeln und für Kinder nicht erreichbaren Ort wie zum Beispiel ein Regal oder eine Vorratskammer und lagere dort deine selbstgebackenen Köstlichkeiten. So kannst du dich länger an deinen Leckereien erfreuen. Denn so bleiben sie bis zu vier Wochen frisch und du kannst sie in kleinen Portionen immer wieder genießen.
Knusprige Kekse aufbewahren: Bis zu 3 Monate frisch und lecker
Du hast Lust auf ein leckeres und knuspriges Kekserlebnis, aber du willst nicht die ganze Packung an einem Tag aufessen? Kein Problem! Trockene Kekse, wie Butterplätzchen, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl, behalten bis zu vier Wochen ihren knusprigen und frischen Geschmack. Lebkuchen kannst du sogar noch länger lagern, wenn du sie richtig aufbewahrst. Mit der richtigen Verpackung und einem Schrank mit konstanter Temperatur kannst du deine Lieblingsleckerbissen sogar noch bis zu drei Monate aufsparen. Somit hast du länger Freude an deinen Keksen!
Aufbewahrung von Keksen: So bleiben sie bis zu 8 Wochen frisch
Du hast Lust auf selbst gebackene Kekse? Dann solltest du unbedingt darauf achten, sie richtig aufzubewahren. Mürbeteigplätzchen, Vanillekipferl und andere trockene Kekssorten sind am besten in einer verschlossenen Keksdose oder in einem Plastikbehälter mit Deckel aufzubewahren. So bleiben die Kekse bis zu acht Wochen frisch und knusprig. Wenn du den Deckel der Keksdose ab und zu öffnest, kannst du die Kekse auch noch länger genießen. Eine weitere Möglichkeit ist es, verschließbare Glasbehälter zu verwenden. Diese sind ein guter Ersatz für Plastikdosen und halten deine Kekse auch über einen längeren Zeitraum frisch.
Aufbewahrung: Kekse länger frisch halten
Tippe zu, damit die Kekse länger frisch bleiben: Du solltest die Plätzchen immer in Gläsern oder gut schließenden Dosen aufbewahren. Am besten an einen trockenen Ort stellen. So bleiben sie länger frisch und du kannst sie länger genießen. Am besten eignet sich ein Platz im Schrank, denn so sind sie vor Feuchtigkeit und Staub geschützt. Außerdem sorgt ein luftdichter Verschluss dafür, dass die Plätzchen nicht austrocknen. So kannst du dann noch lange die leckeren Kekse genießen.
Wie lange sind Marmeladeplätzchen haltbar?
Du hast also gerade Marmeladeplätzchen gebacken und fragst dich, wie lange sie haltbar sind? Kein Problem, denn im Allgemeinen sind Marmeladeplätzchen ungefähr 3 Wochen verzehrfertig. Aber Achtung: Wenn der Mürbteig die Feuchtigkeit der Marmelade aufnimmt, werden die Plätzchen nach einer Woche sehr schnell weich. Plätzchen, die mit Creme gefüllt sind, sind übrigens nur eine Woche haltbar. Also, vor allem wenn du deine Marmeladeplätzchen länger genießen möchtest, achte darauf, dass du sie nicht zu früh aus dem Ofen nimmst.
Lagerung von Gebäck: Achte auf Trockenheit für längeren Genuss
Wir raten Dir, bei Gebäck, das schwarz-weiß ist oder Vanillekipferl, auf eine angemessene Lagerung zu achten. Bei richtiger Handhabung kannst Du damit etwa vier Wochen lang Freude haben. Auf jeden Fall solltest Du darauf achten, dass es trocken aufbewahrt wird, denn nur so kannst Du eine lange Haltbarkeit erzielen. Ein trockener Ort, der vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt ist, ist für die Lagerung am besten geeignet. Damit kannst Du Deine Mitmenschen mit leckerem Gebäck über einen längeren Zeitraum hinweg erfreuen.
Vanillekipferl bis zu 4 Wochen haltbar – So gehts!
Du fragst dich, wie lange du deine leckeren Vanillekipferln lagern kannst? Kein Problem, denn in einer gut schließenden Dose und an einem kühlen und trockenen Ort sind sie bis zu vier Wochen haltbar. Dazu kannst du die Dose vor dem Öffnen verschließen, um die Haltbarkeit zu verlängern. Es ist auch wichtig, dass du die Kipferln nach dem Öffnen nicht zu lange offen stehen lässt, damit sie nicht schlecht werden. Auf diese Weise kannst du deine Vanillekipferln länger genießen.
Makronen: Der perfekte Snack für unterwegs
Makronen sind ein idealer Snack, der vielen Menschen schon lange ein Begriff ist. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein Dauergebäck, das länger als viele andere Backwaren haltbar ist. Der Grund hierfür ist der hohe Zuckergehalt, der dafür sorgt, dass die Köstlichkeiten auch noch nach 2-3 Wochen frisch bleiben. Wenn sie dann aber älter werden, verderben sie nicht, aber sie werden langsam trocken. Makronen sind somit der perfekte Snack für zwischendurch, den Du überallhin mitnehmen kannst und auch noch nach einiger Zeit genießen kannst.
Haltbarkeit selbstgemachter Plätzchen: Tipps & Richtwerte
Du hast selbstgemachte Plätzchen gebacken und fragst Dich, wie lange sie haltbar sind? Die Antwort hängt maßgeblich von ihrer Zusammensetzung ab. Eine gute Orientierung bieten die Richtwerte der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen: Makronen, Schaumgebäck oder Plätzchen mit Creme-Füllung sollten ungefähr eine Woche lang haltbar sein. Um sicherzugehen, empfiehlt es sich, die Plätzchen in luftdichten Behältern aufzubewahren und die Haltbarkeit auf der Verpackung anzugeben. Außerdem solltest Du darauf achten, dass beim Backen und Verpacken alles hygienisch und sauber ist. So kannst Du die Haltbarkeit Deiner selbstgemachten Plätzchen möglichst lange gewährleisten.
Aufgepasst: Kekse nach Mindesthaltbarkeit wegwerfen!
Auch wenn du Kekse länger als das Mindesthaltbarkeitsdatum aufbewahren kannst, ist das nicht unbedingt empfehlenswert. Es ist ziemlich „sportlich“, wenn du dich dafür entscheidest, denn Kekse werden nach einem Jahr ungenießbar. Deshalb ist es wichtig, dass du sie sorgfältig beobachtest. Wenn sie nicht mehr gut aussehen, riechen oder schmecken, solltest du sie lieber wegwerfen, statt sie zu essen. So kannst du gesund bleiben.
Kekse retten: So werden weiche Kekse wieder knusprig!
Du hast deine Kekse selbst gebacken und jetzt sind sie leider weich geworden? Kein Problem! Du kannst versuchen, sie wieder knusprig zu machen. Eine einfache Methode ist, sie für ein paar Minuten bei 150 Grad im Backofen aufzubacken. Aber Achtung: die Kekse sollten nicht zu lange backen, sonst werden sie am Ende zu hart. Eine andere Möglichkeit ist, sie für ein bis zwei Tage in den Kühlschrank zu stellen. Dann sollten sie wieder knusprig sein. Mit diesen Tipps wirst du es schaffen, deine Kekse wieder zu retten!
Spekulatius backen: luftdichte Keksdose für 10 Wochen Genuss
Hast du selbst Spekulatius gebacken? Dann sind sie am besten in einer luftdichten Keksdose aufbewahrt zu einem echten Genuss! So halten sich die Kekse bis zu zehn Wochen und du kannst die leckeren Kekse immer wieder genießen. Es ist aber auch wichtig, dass du die Keksdose regelmäßig überprüfst, um sicherzugehen, dass sie noch knusprig sind und nicht schimmeln. Du solltest sie auch nicht zu lange aufbewahren, damit sie ihren Geschmack nicht verlieren.
Weihnachtsgebäck länger frisch halten – 4 Wochen Haltbarkeit
Die Haltbarkeit des Weihnachtsgebäcks hängt ganz von der Plätzchensorte ab. Trockene Plätzchen aus Mürbeteig, wie zum Beispiel Zimtsterne, Butterplätzchen und Vanillekipferl, sind bei einer richtigen Lagerung und Aufbewahrung in der Regel bis zu vier Wochen haltbar. Damit Du lange Freude an Deinem Weihnachtsgebäck hast, solltest Du auf eine kühle und trockene Umgebung achten. Auch eine Verpackung in einem luftdichten Behälter kann helfen, das Gebäck länger frisch zu halten.
Zusammenfassung
Selbstgebackene Kekse halten in der Regel zwischen einem und drei Wochen, wenn sie richtig gelagert werden. Du solltest sie in einer luftdichten Dose oder in einem Glasbehälter aufbewahren, um sie so frisch wie möglich zu halten. Wenn du die Kekse länger als drei Wochen aufheben möchtest, würde ich empfehlen, sie einzufrieren. Auf diese Weise kannst du sie mehrere Monate aufbewahren.
Also, es ist offensichtlich, dass selbstgebackene Kekse nicht so lange wie industriell hergestellte Kekse halten. Es lohnt sich also, sie so schnell wie möglich aufzubrauchen, damit sie nicht austrocknen und ihren Geschmack verlieren.
