Wie lange hält sich Essen im Kühlschrank? 10 Tipps zur richtigen Lagerung!

Haltbarkeit von Lebensmitteln

Hallo alle zusammen!
In diesem Beitrag geht es darum, wie lange etwas sich hält. Wir werden uns ansehen, wie lange verschiedene Dinge, wie Lebensmittel, Kleidung und Technik, unter bestimmten Bedingungen halten können. Also, lasst uns loslegen und herausfinden, wie lange etwas sich hält!

Das kommt ganz darauf an, worauf du dich beziehst. Grundsätzlich gilt, dass die meisten Dinge nicht ewig halten, aber es kann auch Ausnahmen geben. Wenn du mehr Details wissen möchtest, musst du schon näher erläutern, worauf du dich beziehst.

Kühlschrank ersetzen? Energieverbrauch prüfen & A+++ wählen

Du denkst darüber nach, deinen alten Kühlschrank zu ersetzen? Eine grobe Faustregel sagt, dass Kühlschränke im Durchschnitt zwischen zehn und fünfzehn Jahre halten. Aber musst du ihn wirklich auswechseln, wenn er älter ist? Nun, das hängt vom Energieverbrauch des Kühlschranks ab, wie Stiftung Warentest erklärt.

Ein höherer Energieverbrauch kann darauf hinweisen, dass dein Kühlschrank ein älteres Modell ist und es lohnt sich, nach einem moderneren Gerät Ausschau zu halten. Ein neuer Kühlschrank kann bis zu 30% weniger Strom verbrauchen als ein älteres Modell. Deshalb solltest du deinen alten Kühlschrank überprüfen und dir die Energieeffizienzklasse ansehen, um zu sehen, ob es sich lohnt, einen neuen zu kaufen. Um die Energiekosten auf lange Sicht zu senken, empfehlen Experten, ein A+++-Gerät zu wählen. Dieses verbraucht 80% weniger Strom als ein älteres Modell.

Gekochte Reste aufbewahren: 2-Tage-Regel einhalten

Du solltest dich unbedingt an die 2-Tage-Regel halten, wenn du gegarte Reste aufbewahren möchtest. Zum Beispiel halten sich gekochte Nudeln, Reis, Kartoffeln oder gegartes Gemüse in gut schließenden Behältnissen im Kühlschrank bis zu 2 Tagen. Auch Fleisch und Fisch, die durchgegart sind, können so lange frisch gehalten werden. Für empfindliche Speisen wie Eier oder Fisch solltest du dir aber besser ein kleineres Behältnis nehmen, damit du die Reste so schnell wie möglich verbrauchen kannst.

MHD bei Lebensmitteln: Was Du wissen musst

Du hast sicher schon mal gesehen, dass auf manchen Lebensmitteln ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) angegeben ist. Doch was bedeutet das? Für Produkte, die nicht länger als 18 Monate haltbar sind, muss das Datum angegeben werden. Das gibt dir eine Orientierung, bis wann du das Produkt verzehren kannst. Aber es gibt auch Lebensmittel, bei denen diese Angabe nicht vorgeschrieben ist. Dazu zählen beispielsweise frisches Obst und Gemüse, Wein, alkoholhaltige Getränke (mind. 10 Volumenprozent), Kaugummi, Zucker, Speisesalz oder Essig. Für diese Produkte ist eine Angabe des Jahres möglich, aber nicht zwingend notwendig. Wichtig ist, dass du darauf achtest, dass die Produkte frisch und nicht verdorben sind.

Kühlschrank-Lebensdauer: So lange hält er dich!

Du hast dir einen neuen Kühlschrank gekauft und fragst dich, wie lange er dich begleiten wird? Grundsätzlich ist die Lebensdauer eines Kühlschranks auf etwa zehn Jahre angegeben. Allerdings kann sich diese Zahl durch die Qualität des Geräts erhöhen. Kühlschränke von namhaften Herstellern sind meist hochwertiger als Billigvarianten und verlängern die Nutzungsdauer des Geräts. Wenn du deinen Kühlschrank gut pflegst und regelmäßig warten lässt, kannst du durchaus mit einer Lebensdauer von bis zu 20 Jahren rechnen.

 Haltbarkeitsdauer

Wie lange hält sich übrig gebliebenes Essen? 2-3 Tage im Kühlschrank

Du hast noch Reste vom Abendessen übrig? Wunderbar! Aber wie lange hält sich das Essen noch? In der Regel kannst du es zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Alles, was länger als eine Woche aufbewahrt wird, kann verdorben sein und sollte deswegen nicht mehr gegessen werden. Wenn du dein Essen nicht sofort aufbrauchen möchtest, aber trotzdem nochmal davon naschen möchtest, dann kannst du es einfach einfrieren. So hält es sich auch über einen längeren Zeitraum und du kannst deine Reste ganz einfach aufwärmen, wenn du Lust darauf hast.

Tiefgekühlte Lebensmittel wieder einfrieren? Ja!

Ja, Du darfst tiefgekühlte Lebensmittel wieder einfrieren! Wie das Deutsche Tiefkühlinstitut formuliert, ist das grundsätzlich möglich. Hierbei macht es keinen Unterschied, ob Du tiefgekühlte Lebensmittel gekauft hast, die aufgetaut und nicht verbraucht wurden, oder ob Du Gerichte mit aufgetauten Zutaten gegart hast. Allerdings solltest Du ein paar Dinge beachten. Damit die Lebensmittel keine schädlichen Bakterien enthalten und nicht verderben, solltest Du darauf achten, dass sie nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank aufgetaut wurden. Außerdem solltest Du die Lebensmittel nach dem Einfrieren schnell verbrauchen. Rühreintöpfe oder ähnliche Gerichte eignen sich dafür besonders gut, da sie schnell und einfach aufgewärmt werden können. So kannst Du Dir sicher sein, dass Deine tiefgekühlten Lebensmittel auch beim zweiten Mal noch lecker schmecken!

Gefrorenen Reis richtig aufbewahren: Notiere Zubereitungsdatum

Am besten belegst Du noch einmal eine kurze Notiz an den Behälter, auf der Du das Zubereitungsdatum notierst.

Wenn Du gekochten Reis länger aufbewahren möchtest, empfiehlt es sich, ihn einzufrieren. So hast Du ihn in den nächsten Tagen oder Wochen direkt verfügbar, ohne dass Du ihn neu kochen musst. Damit das Einfrieren gelingt, solltest Du den Reis komplett abkühlen lassen, bevor Du ihn in einer luftdichten Verpackung in den Gefrierschrank gibst. Wenn Du den gefrorenen Reis dann erwärmst, solltest Du ihn nicht nur erhitzen, sondern auch gut durchmischen, damit sich keine Klumpen bilden und er sein leckeres Aroma behält.

Samsung RL38A776ASR Kühl-Gefrier-Kombination: Energieeffizienzklasse A und sehr gut

Du hast schon mal von Energieeffizienzklasse A gehört, aber was bedeutet das eigentlich? Samsungs Kühl-Gefrier-Kombination RL38A776ASR gehört zur besten Kategorie und der Stromverbrauch des Kühlschranks liegt laut EU-Label bei nur 108 Kilowattstunden pro Jahr. Das ist wirklich wenig und die Stiftung Warentest hat das Gerät auch noch mit der Note „sehr gut“ ausgezeichnet, was zu Recht geschehen ist. Wenn du nach einem Kühlschrank suchst, der besonders sparsam mit Energie umgeht, ist der RL38A776ASR deshalb eine richtig gute Wahl.

Energiesparen im Kühlschrank: Ab 7°C einstellen

Du fragst Dich, wie Du Deinen Kühlschrank zum Energiespar-Kühlschrank machen kannst? In der Regel reicht es schon aus, die Kühlschrank-Temperatur auf 7 °C einzustellen. Ein Grad Unterschied macht einen großen Unterschied – bis zu 6% Strom kannst Du so einsparen. Noch mehr Energie kannst Du durch einen Blick auf den Gefrierschrank sparen: Hier sollte die Temperatur bei -18 °C liegen, damit der Stromverbrauch niedrig bleibt. Also: Ab in den Kühlschrank und die Temperatur checken!

Putze deinen Kühlschrank alle 4 Wochen!

Du solltest deinen Kühlschrank mindestens alle vier Wochen gründlich putzen. Spätestens aber, wenn es im Innenraum unangenehm riecht, solltest du ihn reinigen. Bevor du aber loslegst, schalte unbedingt den Strom ab. Nun kannst du alle Lebensmittel aus den Fächern entfernen und den Kühlschrank gründlich mit einem feuchten Tuch auswischen. Achte dabei besonders auf die Ecken, da sich dort häufig Ablagerungen bilden. Alles, was du nicht sofort aufbrauchen kannst, kannst du vorübergehend in einem Kühlbehälter aufbewahren. Gemüse und Obst halten sich im Gemüsefach meist mehrere Tage frisch. Falls du das Gefühl hast, dass sich bakterielle Beläge bilden, solltest du das Fach mit Essigwasser auswischen. So bleiben deine Lebensmittel länger frisch und du schmeckst es!

Länge der Haltbarkeit

Anlegen eines Notvorrats: Lebensmittel & Wasser auf Vorrat

Um einen Notvorrat anlegen zu können, sind Lebensmittel, die sich lange lagern lassen, besonders wichtig. Daher sind beispielsweise Mehl, Zucker, Reis und Teigwaren, Haferflocken, Dosen- und Fertiggerichte eine gute Wahl. Vergiss aber nicht, dass es im Katastrophenfall auch zu Störungen der Wasserversorgung kommen kann. Deswegen ist es unerlässlich, dass Du auch einen ausreichenden Wasservorrat anlegst. Achte dabei auf die Lagerzeit von Wasserbehältern und denke daran, Deinen Vorrat regelmäßig zu erneuern. Mit einem gut durchdachten Notvorrat bist Du für alle Eventualitäten gut gewappnet.

Vorbereitung für Notsituationen: 10-Tage-Vorrat an Lebensmitteln und Wasser

Gemäß der Empfehlung der Bundesregierung sollte jeder Haushalt über einen Vorrat an Lebensmitteln verfügen, der für mindestens zehn Tage ausreichend ist. Das ist vor allem in schwierigen Situationen wie etwa bei Stromausfällen, einem Wetterumschwung oder Naturkatastrophen wichtig. Zusätzlich empfiehlt es sich, pro Person und Tag je zwei Liter Wasser für mindestens zehn Tage im Haus zu haben. So bist du bestens für unvorhergesehene Situationen gerüstet und kannst dich auf jede Eventualität einstellen. Es lohnt sich also, einen gut ausgestatteten Vorrat anzuhäufen, damit du immer einen kühlen Kopf bewahren kannst.

Idealer Notvorrat: Haltbare Lebensmittel und Süßigkeiten

Du hast eine gute Idee für den Notvorrat, denn vor allem haltbare, möglichst verzehrfertige Lebensmittel sind dafür ideal. Zu diesen zählen zum Beispiel Zwieback, Knäckebrot, Haferflocken, H-Milch, Nüsse, Kekse, eingekochtes Obst sowie getrocknete Früchte, Dauerwurst und Konserven. Diese Lebensmittel sind praktisch, da sie nicht so schnell verderben und dir meist eine lange Haltbarkeit bieten.

Auch einige Süßigkeiten solltest du beim Notvorrat nicht vergessen. Schokolade, Gummibärchen oder andere süße Snacks sind in solchen Situationen eine willkommene Abwechslung. Natürlich solltest du auch an Getränke denken, damit du ausreichend Flüssigkeit zur Verfügung hast. Apfelsaft, Saftschorlen, Tee oder auch eingekochtes Wasser sind hier geeignet. Mit einem gut gefüllten Notvorrat kannst du deinen Liebsten auf jeden Fall einige Zeit die Sorgen nehmen.

Kühlschrank Wechsel: Ökologisch & Wirtschaftlich Sinnvoll

Ein Kühlschrank kann sich aufgrund seines Energieverbrauchs auf die Umwelt auswirken. Deshalb ist es aus ökologischer Sicht sinnvoll, ihn vorzeitig auszutauschen, wenn die ökologische Amortisationszeit bei fünf Jahren oder darunter liegt. Da ein Kühlschrank aber auch ein teures Gerät ist, musst Du auch wirtschaftlich denken. Für ein wirtschaftlich sinnvolles Ergebnis sollte die Amortisationszeit bei circa 10 Jahren oder darunter liegen. Dann hast Du lange Zeit Freude an Deinem neuen Kühlschrank und kannst zudem Energie sparen und die Umwelt schonen.

Neuer Gefrierschrank: Lohnt sich der Austausch?

Du hast einen Gefrierschrank, der älter als zehn Jahre ist? Dann kann es sich lohnen, ihn gegen ein neues Modell auszutauschen. Der Stromverbrauch eines neuen Gefrierschranks ist in der Regel deutlich niedriger. Dadurch sparst du die Anschaffungskosten meist schon nach ein paar Jahren wieder ein. Achte beim Kauf auch darauf, dass der neue Gefrierschrank über eine Energieeffizienzklasse A++ verfügt. So sicherst du dir noch mehr Einsparungen und dein Gefrierschrank ist auch noch umweltfreundlicher.

Liebherr CN 4315 als Testsieger: Kühl-Gefrierkombinationen im Vergleich

Du suchst gerade nach einer Kühl-Gefrierkombination? Dann haben wir gute Neuigkeiten für dich: Testsieger wurde der CN 4315 von Liebherr. Diese Kühl-Gefrierkombination überzeugt durch eine effiziente Energieverwaltung und eine leise Betriebslautstärke. Auf dem zweiten Platz landete die Siemens KG49EBI40, die durch ihre hohe Nutzungsvielfalt überzeugt. Dicht gefolgt wurde sie vom Bosch KGE36AW42 und dem baugleichen KGE36EAW43. Beide Modelle punkten mit ihrer Kühl- und Gefrierleistung und sind zudem sehr platzsparend. Wenn du also eine Kühl-Gefrierkombination suchst, bist du mit dem Testsieger Liebherr CN 4315 und den weiteren Geräten in diesem Vergleich bestens beraten.

Wie lange ist Schokolade haltbar? Der Guide

Du hast gerade eine Packung Schokolade gekauft und du fragst dich, wie lange sie wohl noch gut ist? Je dunkler die Schokolade, desto länger hält sie sich. Zartbitterschokolade ist hierbei die langlebigste Variante, da sie einen sehr hohen Kakao-Gehalt hat und sogar noch zwei Jahre nach dem Ablaufdatum verzehrt werden kann. Vollmilchschokolade ist etwas kürzer haltbar und hält sich ungefähr eineinhalb Jahre, während weiße Schokolade nur ein Jahr hält. Es lohnt sich also, immer einen Blick auf das Ablaufdatum zu werfen, bevor du die Schokolade isst, um zu vermeiden, dass sie schlecht wird.

Bier: Verderblichkeit und Mindesthaltbarkeitsdatum erklärt

Keine Sorge, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Bierflasche überschritten ist. Bier ist nicht so schnell verderblich, wie Du vielleicht denkst. Der Grund dafür ist der leicht saure pH-Wert des Bieres. So kann sich kein Bakterienwuchs entwickeln, der für Menschen schädlich wäre. Dadurch ist es sogar möglich, dass Bier auch noch einige Jahre nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums noch genossen werden kann. Allerdings kann es sein, dass sich dann der Geschmack des Bieres verändert. Deswegen solltest Du das Bier nicht zu lange lagern und lieber frisch trinken.

Tipps zum Bestücken des Lebensmittelvorrats

Du solltest deinen Vorrat an Lebensmitteln mit Produkten bestücken, die du auch im Alltag regelmäßig isst. Dazu zählen beispielsweise Mehl, Nudeln, Reis, aber auch haltbare Milchprodukte wie Joghurt oder Quark, sowie Konserven. Auch Fertiggerichte können eine Option sein. Schnell verderbliches wie Fleisch oder Fisch solltest du nur einfrieren. So hast du einen Vorrat an Lebensmitteln, der immer aktuell ist und der sich nicht verdirbt.

Zusammenfassung

Das kommt ganz darauf an, was du meinst. Wenn du zum Beispiel ein Lebensmittel meinst, dann hängt es davon ab, wie du es aufbewahrst und wie lange es haltbar ist. Wenn du etwas anderes meinst, wie zum Beispiel ein Produkt, dann kommt es darauf an, wie gut es gemacht ist und wie viel du es benutzt. Es ist schwer zu sagen, wie lange es hält, ohne mehr Informationen zu haben.

Die Schlussfolgerung lautet: Es ist schwer zu sagen, wie lange etwas hält, aber wir können sicher sein, dass einige Dinge länger halten als andere. Du solltest daher immer versuchen, qualitativ hochwertige Produkte zu kaufen und sie sorgfältig zu pflegen, um eine längere Lebensdauer zu erzielen.

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