Hallo zusammen!
Wer kennt es nicht? Man backt ein paar leckere Plätzchen und hat dann die Sorge, dass sie schnell schlecht werden. Keine Sorge, heute schauen wir uns an, wie lange Plätzchen frisch halten.
Plätzchen halten sich je nach Zutaten und Zubereitung unterschiedlich lange. Wenn sie richtig hergestellt und luftdicht verpackt sind, halten sie in der Regel mehrere Wochen. Allerdings schmecken sie am besten, wenn sie frisch gebacken sind. Versuch also, sie so schnell wie möglich zu essen!
Weihnachtsplätzchen frisch halten: So bleiben Zimtsterne, Küsse & Co. länger lecker!
Du hast Weihnachtsplätzchen gebacken und hast jetzt Angst, dass sie schon verdorben sind? Keine Sorge, bei richtiger Lagerung sind Mürbeteig-Kreationen wie Zimtsterne, Butterplätzchen und Vanillekipferl bis zu vier Wochen haltbar. Saftigere Plätzchen, wie zum Beispiel Schokoküsse, halten sich hingegen leider nicht so lange und sollten daher schneller aufgebraucht werden. Um deine Plätzchen länger frisch zu halten, solltest du sie luftdicht in einer Dose oder einem verschlossenen Glas aufbewahren. So kannst du sie über einen längeren Zeitraum genießen.
Gebäck-Kreationen richtig lagern: So bleiben Kekse & Co. länger frisch
Du hast bei deinem letzten Einkauf einige leckere Kekse, Plätzchen und Co. gekauft? Willst du sichergehen dass die leckeren Leckereien auch lange frisch bleiben? Dann solltest du wissen, wie lange du deine Gebäck-Kreationen lagern kannst.
Makronen, Schaumgebäck oder mit Creme gefüllte Plätzchen: diese Gebäck-Varianten halten sich etwa 1 Woche. Trockenes Gebäck wie Kekse, Engelsaugen, Zimtsterne oder Heidesand: diese sind etwas länger haltbar und halten sich bei richtiger Lagerung etwa 3 bis 4 Wochen. Lebkuchen oder Weihnachtsstollen: Diese sind bei richtiger Lagerung am längsten haltbar und können etwa 2 bis 3 Monate frisch bleiben.
Um sicherzugehen, dass dein Gebäck lange frisch bleibt, solltest du es möglichst luftdicht verpacken. So wird das Aroma deiner Gebäck-Kreationen länger erhalten.
Weihnachtsplätzchen: Spritzgebäck, Mürbteig, Baiser und mehr
Zur Weihnachtszeit darf eine Sache nicht fehlen: Weihnachtsplätzchen! Besonders lecker schmecken Spritzgebäck, Plätzchen aus Mürbteig, Baiser, Makronen und Zimtsterne. Diese sind in der kalten Jahreszeit ein absolutes Muss. Probiere verschiedene Rezepte und Backmischungen aus, damit du eine schöne Auswahl an Weihnachtsplätzchen zaubern kannst. Der Vorteil bei den Plätzchen ist, dass sie sich in Dosen aufbewahren lassen und auch mehrere Wochen frisch schmecken. So kannst du deine Lieblingsplätzchen gleich in größerer Menge backen und auch noch zu Weihnachten und zu Silvester genießen.
Kekse bis zu 6 Wochen haltbar: So lagert man sie richtig
Du hast ein tolles Dauergebäck gekauft, das du gerne länger lagern möchtest? Dann hast du Glück, denn die meisten Kekse sind bis zu 6 Wochen haltbar. Auch ein Schimmel oder Flecken treten aufgrund der Zutaten, die in das Gebäck gehören, nicht auf. Aber Achtung: Lagerst du den Keks an der falschen Stelle, kann es sein, dass er irgendwann blass wird, an der Unterseite weich wird oder gar einen ranzigen Geschmack bekommt. Um das zu verhindern, solltest du den Keks an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, idealerweise in einer luftdichten Dose. Damit kannst du dein Dauergebäck länger genießen!
Aufbewahrung: Knusprige Kekse bis zu 3 Monaten lang
Du magst Kekse, aber hast nie genug davon? Dann solltest Du sie richtig lagern. Trockene Kekse, wie Butterplätzchen, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl, bleiben bei richtiger Aufbewahrung bis zu vier Wochen lang knusprig und frisch. Wenn Du deine Kekse aber noch länger genießen möchtest, empfiehlt sich die Lagerung in einem luftdichten Behälter. So halten sich Lebkuchen sogar bis zu drei Monate. Wenn Du möchtest, kannst Du auch noch ein paar Zitronenscheiben in den Behälter geben, um die Kekse länger frisch zu halten. So hast Du ausreichend Kekse für dein nächstes Kaffeekränzchen oder einfach zum Genießen!
Marmeladeplätzchen: Wie lange sind sie haltbar?
Du hast bestimmt schon einmal Marmeladeplätzchen gegessen und sie waren vermutlich super lecker. Aber hast Du schon einmal darüber nachgedacht, wie lange diese Plätzchen haltbar sind? Grundsätzlich können Marmeladeplätzchen, die mit Marmelade gefüllt sind, mindestens drei Wochen aufbewahrt werden. Allerdings nimmt der Mürbteig nach etwa einer Woche die Feuchtigkeit der Marmelade auf und somit werden die Kekse weich. Plätzchen, die mit einer Creme gefüllt sind, sind hingegen maximal eine Woche haltbar. Also, wenn Du Marmeladeplätzchen backen möchtest, solltest Du sie am besten frisch servieren oder sie innerhalb einer Woche aufbrauchen.
Leckere Vanillekipferl 4 Wochen Frisch Halten
Du hast Lust auf ein leckeres Vanillekipferl? Dann solltest du wissen, dass diese köstlichen Teilchen, wenn sie richtig gelagert werden, bis zu vier Wochen frisch bleiben. Am besten bewahrst du sie in einer gut schließenden Dose auf und stellst sie an einem kühlen und trockenen Ort auf. Auf diese Weise schmecken sie so frisch, als hättest du sie gerade erst gebacken. Gönne dir also ruhig ein paar mehr, denn so kannst du einige Wochen lang in den Genuss der leckeren Vanillekipferln kommen.
Aufbewahrung von selbstgebackenen Spekulatius – 10 Wochen frisch!
Hast du einmal selbstgebackene Spekulatius und möchtest sie länger aufbewahren? Dann empfehlen wir dir, die Kekse luftdicht zu verschließen und in einer Keksdose aufzubewahren. So halten sie sich bis zu zehn Wochen. Aber achte darauf, dass du die Keksdose in einem kühlen und trockenen Raum aufbewahrst. Es ist nicht nötig die Kekse im Kühlschrank aufzubewahren. Wenn du die Kekse in einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahrst, kannst du dir sicher sein, dass sie lange frisch bleiben.
Köstliche Zimtsterne: Einfach zuzubereiten & Monate haltbar!
Zimtsterne sind ein beliebter Weihnachtssnack, der gerne zu Kaffee oder Tee gegessen wird. Sie sind einfach zuzubereiten und in Keksdosen können sie mehrere Wochen aufbewahrt werden. So kannst du deine Lieblingsplätzchen über die ganze Adventszeit hinweg genießen. Wenn du die Dose regelmäßig lüftest, können sie sogar bis zu einem Monat haltbar sein. Um sicherzustellen, dass deine Zimtsterne frisch bleiben, solltest du darauf achten, dass die Dose immer gut verschlossen ist.
Wie lange sind Weihnachtskekse haltbar?
Weißt du, wie lange Weihnachtskekse haltbar sind? Es kommt darauf an, welche Sorte Kekse du backst. Kühl, trocken und luftdicht gelagerte Kekse aus Mürbteig, Vanillekipferl, Spitzbuben, Husaren oder ähnliche trockene, mürbe Keksarten bleiben ungefähr 3-4 Wochen lang frisch. Außerdem können sie auch eingefroren werden, so dass sie bis zu 3 Monate haltbar sind. Wenn du also ein Fan von Weihnachtskeksen bist, kannst du sie problemlos einige Wochen vor dem Fest backen. Dann hast du immer eine frische Nascherei zur Hand.
Aufbewahrung von Plätzchen: Tipps & Tricks
Auch hinsichtlich der Aufbewahrung von Plätzchen gibt es einige Tipps, die Du beachten solltest. Besonders wichtig ist, dass Du sie in Gläsern mit Dichtung oder gut schließenden Dosen aufbewahrst. Denn so bleiben sie länger frisch und Du kannst sie länger genießen. Am besten stellst Du die Gläser und Dosen an einen trockenen Ort, der nicht zu viel Licht und Wärme abbekommt. So kannst Du sicher sein, dass Deine Plätzchen in einwandfreiem Zustand bleiben.
Kekse nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums: So lange sie länger halten
Ja, Kekse schmecken nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr so knusprig wie zuvor. Aber keine Sorge: Wenn sie korrekt gelagert wurden, halten sie noch einige Wochen länger als das Datum erahnen lässt. Du musst nicht unbedingt gleich nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums alle Kekse entsorgen. Es ist normalerweise völlig in Ordnung, sie noch ein paar Wochen länger zu essen. Achte jedoch darauf, dass die Kekse an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahrt werden, damit sie nicht schimmeln oder schlecht werden. Wenn die Kekse nicht mehr so knusprig sind, kannst Du sie immer noch in einem leckeren Milchshakes oder einem Kuchen verwenden. Auf diese Weise kannst Du sie noch genießen.
Wie Kekse länger als 1 Jahr aufbewahren? Vorsicht!
Kekse sind ein leckerer Snack und können über einige Zeit aufbewahrt werden, selbst nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Allerdings solltest Du darauf achten, dass sie nicht länger als ein Jahr aufbewahrt werden, da sie sonst eine schlechte Qualität entwickeln können. Wenn Du also Kekse hast, die schon länger als ein Jahr aufbewahrt wurden, dann solltest Du vorsichtig sein und sie nicht essen, wenn sie schlecht riechen, aussehen oder schmecken. Denke daran, dass Kekse ein leckerer Snack sind und Du sie nicht aufbewahren solltest, sobald Du Zweifel an ihrer Qualität hast.
Wie lange kann man Guetzli aufbewahren?
Wenn du also alle deine Guetzli verspeisen möchtest, die du gerade hergestellt hast, ist es ratsam, sie spätestens nach einer Woche zu essen. Aber wenn du sie nicht sofort verspeisen möchtest, musst du dir keine Sorgen machen! Lebkuchen und Honigkuchen können über mehrere Monate aufbewahrt werden, ohne dass sie ihren Geschmack verlieren. Je länger du sie aufbewahrst, desto intensiver wird ihr Geschmack. So erhältst du zu Weihnachten stets frische und leckere Guetzli!
Plätzchen selbstgemacht: Tipps zur Lagerung & Einfrieren
Du möchtest deine Plätzchen auch im Nachhinein noch genießen? Wir haben da ein paar Tipps für dich, die dir helfen sollen.
Wir empfehlen dir, dein Gebäck in schwarz-weiß oder auch gerne Vanillekipferl herzustellen. Diese Köstlichkeiten können dann bei angemessener Lagerung bis zu vier Wochen aufbewahrt werden. Wenn du deine Plätzchen einzeln verpackst, halten sie sogar noch länger.
Außerdem kannst du sie auch einfrieren, sodass sie noch lange ihren leckeren Geschmack behalten. Dazu einfach deine Plätzchen auf ein Backblech geben und bei ca. -18°C einfrieren. Die Kekse zu einem Bündel zusammenbinden, sodass sie gut verschlossen sind und so den Geschmack behalten.
Auf diese Weise kannst du deine selbstgemachten Plätzchen über einen längeren Zeitraum genießen!
Verfeinere deine Plätzchen mit Streuseln!
Du kannst deine Plätzchen ganz einfach mit Streuseln verzieren, bevor du sie backst. Lege sie dazu einfach auf ein mit Backpapier belegtes Blech und pinsel sie dünn mit Wasser, Milch, Sahne oder Eigelb an. So kannst du deine Plätzchen ganz individuell nach deinem Geschmack verfeinern. Ob Zimtstreusel, Schokostreusel oder Nüsse – je nachdem, was dir am besten schmeckt. Mit etwas Kreativität und Fantasie kannst du deinen Plätzchen ein ganz besonderes Aussehen verleihen.
Kekse & Plätzchen frisch halten: Aufbewahrungstipps
Kekse und Plätzchen sind eine leckere Abwechslung zwischen den Mahlzeiten. Doch damit sie lange genießbar bleiben, solltest Du sie in geeigneten Aufbewahrungsbehältern lagern. Am besten eignen sich hierfür Blech- oder Plastikdosen, die möglichst luftdicht und lichtundurchlässig verschlossen werden müssen. Damit sie nicht zu schnell hart oder weich werden, empfiehlt es sich, die Dose an einem kühlen und trockenen Ort bei einer Temperatur von 15-18 Grad zu lagern. So bleiben die Kekse und Plätzchen lange frisch und du kannst noch länger davon naschen.
Kekse frisch halten: Tipps & Tricks für 8-4 Wochen
Du hast gerade Kekse gebacken und fragst Dich wie lange sie frisch bleiben? Solange man alle Tipps und Tricks bei der Aufbewahrung beachtet, können trockene Kekse bei Zimmertemperatur in einer luftdichten Dose bis zu acht Wochen frisch bleiben. Anders sieht es bei Keksen mit Creme oder Füllung aus. Diese solltest Du innerhalb der ersten Woche aufbrauchen. Für eine längere Frische empfiehlt es sich, die Kekse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren. So können sie bis zu vier Wochen frisch bleiben.
Mürbeteigplätzchen: Leckere Rezepte zum Genießen
Du liebst Mürbeteigplätzchen? Dann bist du hier genau richtig! Es gibt viele leckere Rezepte, die du ausprobieren kannst. Ob Butterplätzchen, Vanillekipferl oder eine andere Variante – schau einfach, welche dir am besten schmecken. Damit sie lange haltbar bleiben, solltest du sie nach dem Auskühlen in einer gut verschlossenen Keksdose an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahren. So kannst du deine Plätzchen lange genießen!
Leckeres Gebäck haltbar machen – Anleitung
Auch Spritzgebäck und Butterkekse oder Teegebäck halten sich wunderbar frisch und schmecken einfach jedem. Außerdem sehen sie auch noch super aus und lassen sich in vielen Varianten backen. Aber auch alle anderen Kekse und Plätzchen lassen sich haltbar machen, solange du auf den Schokoladenüberzug verzichtest. Wenn du also Gebäck als Mitbringsel vorbereiten möchtest, kannst du auf jeden Fall auf ein langes Haltbarkeitsdatum zählen.
Fazit
Plätzchen halten in der Regel etwa 2-3 Wochen, wenn sie in einer luftdichten Dose oder einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, können sie sogar länger halten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Plätzchen, wenn sie richtig gelagert werden, mehrere Wochen frisch bleiben können. Daher kannst du ruhig mal ein paar mehr Plätzchen backen als du benötigst und sie in einer luftdichten Dose aufbewahren, dann hast du länger Freude an ihnen.
