Hey!
Wenn es um Plätzchen geht, denken wir alle sofort an den leckeren Geschmack und die Weihnachtszeit. Aber wie lange halten sich die Kekse eigentlich? In diesem Text klären wir das!
Plätzchen halten sich in der Regel zwischen einer und zwei Wochen, wenn sie in einer luftdichten Dose oder einem Behälter aufbewahrt werden. Wenn du sie aber einfach auf einem Küchenteller liegen lässt, solltest du sie innerhalb von ein oder zwei Tagen aufessen, da sie ansonsten anfangen können, schimmelig zu werden.
Länger frisch: So bewahrst du Weihnachtsplätzchen auf
Du hast eben erst ein paar köstliche Weihnachtsplätzchen gebacken und willst sie für später aufheben? Kein Problem, aber bedenke: Trockene Plätzchen, wie zum Beispiel Zimtsterne, Butterplätzchen oder Vanillekipferl, halten sich in der Regel bis zu vier Wochen. Saftigere Weihnachtsplätzchen solltest du aber lieber schneller aufbrauchen, denn sie sind nicht so lange haltbar. Um deine Plätzchen möglichst lange frisch zu halten, solltest du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Achte darauf, dass deine Plätzchen gut belüftet sind und an einem kühlen Ort stehen. So kannst du lange Freude an deinen selbstgebackenen Weihnachtsplätzchen haben.
So bewahrst du Kekse & Plätzchen lange frisch auf
Kekse und Plätzchen sind ein leckerer Snack. Schade nur, dass sie schnell hart und weich werden. Damit du lange Freude an deinen süßen Leckereien hast, solltest du sie unbedingt in Blech- oder Plastikdosen aufbewahren. Es ist wichtig, dass der Behälter luftdicht und lichtundurchlässig ist. Am besten lagerst du deine Keksdosen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15-18 Grad. So bleiben sie lange frisch und knusprig.
Aufbewahren von Plätzchen: Gläser und Dosen für längere Frische
Warum solltest Du die Plätzchen immer in Gläsern oder Dosen aufbewahren? Weil sie so länger frisch bleiben und ihr Aroma und Geschmack erhalten. Dazu solltest Du die Gläser und Dosen an einem möglichst trockenen Ort aufstellen, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Achte darauf, dass die Dichtungen und Verschlüsse gut schließen, um die Frische zu erhalten. So kannst Du Deine Plätzchen noch länger genießen.
Selbstgemachte Mürbeteigplätzchen – So geht’s!
Du liebst Mürbeteigplätzchen? Dann backe sie doch einmal selbst! Es ist gar nicht so schwer und du wirst überrascht sein, wie schnell du ein leckeres Ergebnis erzielen kannst. Bevor du loslegst, solltest du allerdings ein paar Dinge beachten. Zum einen ist es wichtig, dass du nur hochwertige Zutaten verwendest. Mit einem guten Butter-Mehl-Verhältnis erzielst du einen wundervollen, knackigen Teig. Achte darauf, dass du die Zutaten gut miteinander vermengst und den Teig anschließend gut durchkühlen lässt, bevor du ihn ausrollst und ausstichst. Wenn du deine Plätzchen dann im Ofen goldbraun backst, werden sie ein echter Genuss! Und damit sie auch lange haltbar bleiben, solltest du sie nach dem Auskühlen in einer gut verschlossenen Keksdose an einem kühlen Ort aufbewahren. Dann kannst du dich noch Wochen später an deinen selbst gebackenen Mürbeteigplätzchen erfreuen.
Leckere Weihnachtsplätzchen: Rezepte & Aufbewahrungstipps
Du hast sicher schon richtig viel Lust auf Weihnachtsplätzchen? Dann gehörst du zu den vielen, denen es schon jetzt kribbelt, wenn sie an die schmackhaften Köstlichkeiten denken. In der Vorweihnachtszeit sind vor allem Spritzgebäck, Plätzchen aus Mürbteig, Baiser, Makronen und Zimtsterne die absoluten Renner. Am besten schmecken die Weihnachtsplätzchen natürlich frisch aus dem Ofen. Doch wenn du viele verschiedene Plätzchensorten machen möchtest, kannst du die meisten davon auch prima aufbewahren. Am besten bewahrst du die Plätzchen in luftdichten Dosen auf. So bleiben sie bis zu drei oder vier Wochen frisch und du kannst sie zu jeder Zeit genießen. Wenn du wenig Zeit hast, kannst du die Weihnachtsplätzchen auch gut vorbereiten und am Weihnachtstag einfach nur noch backen. So sparst du Zeit und kannst dich ganz auf die schöne Weihnachtszeit konzentrieren.
Aufbewahren von Keksen: So bleiben sie frisch & knusprig
Du hast noch Kekse übrig und weißt nicht, wie du sie am besten aufbewahren sollst? Keine Sorge, die meisten Kekse halten sich recht lange. Butterplätzchen, Schwarz-Weiß-Gebäck oder Vanillekipferl bleiben bis zu vier Wochen lang knusprig und frisch. Lebkuchen kannst du sogar noch länger lagern – bis zu drei Monate. Damit die Kekse lange frisch bleiben, solltest du sie am besten luftdicht in einer Dose oder einem Glas aufbewahren. So können sie nicht austrocknen. Wenn du sie lieber in Tüten aufbewahren möchtest, nimm am besten eine Tüte aus Kunststoff. So bleiben die Kekse länger knusprig und schmecken noch so richtig lecker.
Lagern Sie selbst gebackenes Gebäck richtig: Bis zu 4 Wochen frisch!
Du hast sicher schon einmal bemerkt, dass süßes Gebäck wie Kekse und Kuchen ziemlich schnell schlecht werden. Damit du auch länger Freude an deinem selbst gebackenen Gebäck hast, empfehlen wir dir, vor allem auf schwarz-weißes Gebäck, Vanillekipferl und andere trockene, ungesunde Leckereien zu setzen. Diese halten bis zu vier Wochen, wenn sie richtig gelagert werden. Um sie frisch und knusprig zu halten, empfehlen wir dir, sie in einer luftdichten Dose oder einem Behälter aufzubewahren. Am besten lagern sie an einem kühlen, trockenen Ort, an dem sie nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind. So bleiben deine Kekse und Kuchen länger frisch und du hast länger Freude an deinem selbst gebackenen Gebäck!
Kekse nach Mindesthaltbarkeitsdatum noch genießbar!
Klar, Kekse schmecken nicht mehr ganz so knusprig, wenn sie über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinausgehen. Aber mach Dir deshalb keine Sorgen, denn sie sind meistens noch einige Wochen länger haltbar. Es ist also nicht nötig, sie wegzuwerfen, auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum einmal überschritten wurde. Also vergiss nicht, vor dem Verzehr einen Blick darauf zu werfen und sie anschließend zu genießen. Denn es ist einfach schade, so leckere Kekse wegzuwerfen, wenn man sie noch problemlos essen kann.
Wie lange sind Weihnachtskekse haltbar? 3-4 Wochen!
Weihnachtskekse sind eine schöne Art, die Weihnachtszeit zu versüßen. Aber wie lange sind sie eigentlich haltbar? Kühl, trocken und luftdicht gelagerte Kekse können problemlos 3-4 Wochen frisch bleiben. Das gilt besonders für Mürbteigkekse, Vanillekipferl, Spitzbuben oder Husaren. Zimtsterne halten sogar noch länger, mindestens einen Monat, oft sogar ein bis zwei Wochen länger. Damit kannst du also problemlos vor Weihnachten fleißig backen, ohne dir Sorgen machen zu müssen, dass die Kekse schnell schlecht werden. So kannst du dich an Weihnachten an den leckeren Keksen erfreuen und sie auch deinen Lieben als Geschenk mitbringen.
Lange Freude an Dauergebäck erhalten: So lagern!
Es ist wichtig, dass du dein Dauergebäck besonders sorgfältig lagern musst, wenn du es länger als 6 Wochen genießen möchtest. Denn wenn du es falsch lagern solltest, kann es sein, dass es blass wird und an der Unterseite weich wird. Außerdem kann es sein, dass durch die Butter ein leicht ranziger Geruch entsteht. Damit du dein Dauergebäck so lange wie möglich genießen kannst, solltest du es an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Weiterhin ist es wichtig, dass du es in einer luftdichten Verpackung aufbewahrst, um es vor Schimmel und Flecken zu schützen. Dann hast du noch lange Freude an deinem leckeren Dauergebäck.
Plätzchen luftdicht aufbewahren: Tipps für knuspriges Geschmackserlebnis
Du hast eben ein paar leckere Plätzchen gebacken? Dann solltest du unbedingt darauf achten, dass sie gut gelagert werden. Denn Plätzchen vertragen keinen Sauerstoff, der ihnen schaden könnte. Mit der richtigen Aufbewahrung kannst Du das verhindern. Am besten eignen sich dafür luftdicht verschließbare Behälter wie zum Beispiel Tupperdosen oder Blechdosen. Aber bitte keine Eisverpackungen verwenden, da die Plätzchen dort nur schwitzen. Eine weitere Möglichkeit sind Plastiktüten. Diese schließt du am besten so luftdicht wie möglich und vermeidest so, dass Sauerstoff an die Plätzchen gelangt. So bleiben sie länger knusprig und schmecken auch noch nach ein paar Tagen hervorragend.
Wie lange halten Plätzchen? 3-4 Wochen!
Du hast ein paar leckere Plätzchen gebacken und überlegst, wie lange du sie aufbewahren kannst? Wenn die Plätzchen mit Creme gefüllt sind, solltest du sie nach einer Woche essen. Florentiner, Heidesand und Spitzbuben halten sich ungefähr drei Wochen, während Zimtsterne sogar einen Monat aufbewahrt werden können. Achte aber darauf, dass die Plätzchen trocken und bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. So bleiben sie länger frisch. Genieße sie aber möglichst schnell, denn Plätzchen schmecken am besten, wenn sie frisch sind.
Selbstgebackene Spekulatius länger haltbar machen
Weißt Du schon, dass ein selbst gebackener Spekulatius sogar noch länger haltbar ist als ein eingekaufter? Wenn Du Deine Kekse luftdicht verschließt und sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrst, kannst Du Dir sicher sein, dass sie bis zu zehn Wochen frisch bleiben. Die Keksdose ist dabei ein wahrer Alleskönner, denn sie hält den Spekulatius frisch und schützt ihn zugleich vor Staub und Schmutz.
Aufbewahrung von Vanillekipferl: Wie lange halten sie?
Vanillekipferl sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck. Sie sind in gut schließenden Dosen und an einem kühlen und trockenen Ort bis zu vier Wochen haltbar. Es ist möglich, sie länger aufzubewahren, aber dann besteht das Risiko, dass sie austrocknen. Zudem solltest du sie immer gut verschließen, wenn du sie nicht sofort isst, damit sie nicht verschmutzen oder anfangen zu schimmeln. Am besten schmecken die Kipferl natürlich, wenn sie frisch zubereitet werden, aber wenn du noch ein paar übrig hast und sie gut aufbewahrst, kannst du sie auch noch nach Weihnachten genießen.
Wie lange sind Marmeladeplätzchen haltbar?
Du hast schon mal Marmeladeplätzchen gebacken? Dann weißt Du bestimmt, wie lecker die sind. Aber wie lange sind sie haltbar? Grundsätzlich kannst Du Marmeladeplätzchen mindestens drei Wochen aufheben. Aber Achtung: Der Mürbteig nimmt nach ca. einer Woche die Feuchtigkeit der Marmelade auf und die Plätzchen werden dann schneller weich. Solltest Du Creme in den Keksen verarbeitet haben, solltest Du sie nach einer Woche aufbrauchen, damit sie ihre Konsistenz behalten. Am besten schmecken Marmeladeplätzchen frisch aus dem Ofen. Dann genieß sie bei einer Tasse Tee und einem schönen Plausch mit Freunden.
Lagerdauer von Guetzli und Kuchen: Ein Genuss bis zu 4 Monaten
Vermeide es, länger als eine Woche Guetzli mit Konfitüre, Marzipan oder Creme zu behalten. Eine Ausnahme bilden hierbei Leb- und Honigkuchen, die sich erst nach etwa zwei bis drei Wochen besonders gut entfalten. Diese Köstlichkeiten sind dann sogar bis zu vier Monaten genießbar. Wenn Du also einen besonderen Genuss erleben möchtest, lohnt es sich, die Kuchen etwas länger zu lagern.
Knusprige Kekse wiederherstellen: Backofen oder Kühlschrank?
Du kennst sicherlich das Keks-Paradoxon – harte Kekse werden bekanntlich mit der Zeit immer weicher, während weiche Kekse schnell ihren knusprigen Charakter verlieren. Wenn deine Kekse also schon weich geworden sind, kannst du sie in den Backofen schieben: Ein paar Minuten bei 150 Grad reichen aus, um sie wieder knusprig zu machen. Eine andere Möglichkeit ist es, die Kekse für ein bis zwei Tage in den Kühlschrank zu stellen. Dann haben sie auch wieder ihren knackigen Biss. Probiere doch einfach mal aus, was für deine Kekse am besten funktioniert.
Weihnachtsgebäck aufbewahren: So bleibt es länger frisch
Weihnachtsgebäck eignet sich hervorragend, um es aufzubewahren und später zu genießen. Am besten kannst du es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und dunklen Ort lagern. Der Keller ist hierfür ideal, aber auch ein kühles Schlafzimmer bietet sich an. So bleiben die Köstlichkeiten länger frisch und du kannst sie noch Wochen nach den Weihnachtsfeiertagen genießen. Dabei ist es wichtig, dass der Raum trocken und nicht zu warm ist. So kann das Gebäck mindestens 3-4 Wochen halten. Am besten isst du es aber in den ersten Tagen nach dem Backen. So schmeckt es am besten!
Kekse länger frisch halten: Verwende luftdicht verschließbare Plastikdosen
Du willst deine Kekse länger frisch halten? Dann ist es wichtig, dass du sie vor Luft schützt. Kekse sind stärkehaltig und bekommen schnell trockene Ränder, wenn sie Luft abbekommen. Blechdosen sind meist nicht luftdicht verschließbar und eignen sich daher nicht, um Kekse frisch zu halten. Eine gute Alternative sind luftdicht verschließbare Plastikdosen. Verwende diese, um deine Kekse länger frisch zu halten und den leckeren Geschmack zu bewahren!
Kekse nicht länger als ein Jahr aufbewahren
Auf Kekse kann man sich keinesfalls ein ganzes Jahr verlassen. Obwohl man sie länger als das Mindesthaltbarkeitsdatum aufbewahren kann, werden sie nach einiger Zeit nicht mehr gut aussehen, riechen oder schmecken. Deswegen empfehlen wir Dir, Kekse nicht länger als ein Jahr aufzubewahren, auch wenn sie noch nicht über das MHD hinaus sind. Solltest Du bemerken, dass sie nicht mehr gut aussehen, riechen oder schmecken, solltest Du sie lieber nicht mehr essen.
Fazit
Plätzchen halten sich je nach Zutaten und Zubereitung unterschiedlich lange. Wenn sie richtig aufbewahrt werden, können sie bis zu einem Monat lang frisch bleiben. Am besten legst du sie in einen Behälter mit luftdichtem Deckel, damit sie nicht austrocknen. Kekse, die keine weichen Zutaten enthalten, können bis zu zwei Monate frisch bleiben.
Fazit: Wir haben herausgefunden, dass Plätzchen, die richtig aufbewahrt werden, relativ lange halten. Wenn du also deine selbst gebackenen Plätzchen genießen möchtest, stelle sicher, dass du sie richtig aufbewahrst.
